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家乐福哈尔滨民生路店开展企业内培训落实食品安全措施

2018-01-12 17:06:24 | 来源:中国商务新闻网 | 编辑:品文
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  家乐福哈尔滨“民以食为天,食以安为先”,哈尔滨-家乐福民生路店参与哈尔滨市首批创建“放心肉菜示范超市”的企业。  

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全方位多角度大力宣传

  走进家乐福民生路店,服务台处食品安全信息公示板及食品安全组织机构架构图赫然在目,消费者一目了然。门店销售区域,通过全方位、多角度的宣传标语,提示,电视画面以及语音播放,让百姓了解知晓。  

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4个特色专柜:咯咯哒绿色鸡蛋专柜/益助绿色蔬菜专柜;笨嘴绿色猪肉专柜/诚信龙牧绿色猪肉专柜。

  将每个专柜的绿色认证资质、认证承诺、二维码、logo等信息进行了公示,在向消费者推荐高质量农产品的同时,让消费者了解质量和渠道。  

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设立放心肉查询系统

  通过点击触摸屏,将超市肉菜追溯过程内容全部展现给消费者,让消费者亲身感受创建过程。

  家乐福各门店多次展开放心肉菜示范超市创建工作的培训,从细节入手使企业内部员工提高食品安全意识,切切实实落实各项食品安全措施。

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食用农商品实验室

  通企业自检,家乐福民生路拥有一个食用农产品实验室,肉菜可以进行相关指标的检测,3-5天对可检测品种进行覆盖一次。

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